Combo Crudo + Lomo horneado Bocatti + Jamón natural Bocatti

$1.000

Este pack no puede faltar, ya que combina tres texturas: jamón crudo, jamón cocido y lomo ahumado. Los dos primeros fletados y el último en un único corte, lo que permite cortarlo en cubos en el momento del servicio.

El jamón crudo de este pack es el resultado de seleccionar piernas de cerdo provenientes de los mejores criaderos a nivel nacional, siguiendo un estricto control en los procesos y controlando su calidad. Ofrece una óptima relación entre contenido bajo de sal, textura, sabor y aroma.

El jamón natural Bocatti es un clásico. Su forma redondeada y natural, su color rosado, con finas vetas de grasa y pequeñas cobertura de cuero.

El lomo horneado Bocatti es un nuevo clásico de la misma línea premium. Se parte de la más cuidada materia prima: cerdos criados sobre pasturas naturales de las mejores praderas argentinas.

Este combo contiene:

– Jamón crudo, 125 gr
– Jamón natural Bocatti, 125 gr
– Lomo horneado, 125 gr

Hay existencias

Descripción

Este pack no puede faltar, ya que combina tres texturas: jamón crudo, jamón cocido y lomo ahumado. Los dos primeros fletados y el último en un único corte, lo que permite cortarlo en cubos en el momento del servicio.

El jamón crudo de este pack es el resultado de seleccionar piernas de cerdo provenientes de los mejores criaderos a nivel nacional, siguiendo un estricto control en los procesos y controlando su calidad, luego  completadas en los procesos de secado y bodega -de última tecnología con un seguimiento artesanal- en cada una de las etapas, asegurando 12 meses en total. Ofrece una óptima relación entre contenido bajo de sal, textura, sabor y aroma.

Información nutricional

Cantidad por porción   40 Grs.(2 fetas)  
Valor energético       85 Kcal=357,84 Kj. 
Carbohidratos          no contiene        
Proteinas              12 g.              
Grasas totales         4 g.              
Grasas saturadas       2 g.             
Grasas trans.          no contiene       
Fibra alimentaria      no contiene       
Sodio                  724 mg.

El jamón natural Bocatti es un clásico. Su forma redondeada y natural, su color rosado, con finas vetas de grasa y pequeñas cobertura de cuero. Bajo contenido de sal, sin agregado de proteínas. Es un producto de calidad seleccionada, hecho a base de pernil y con los procesos de máxima calidad.

Información nutricional

Energía: 230 kj
55 kcal
Carbohidratos    0,00g
Proteína         8,00g
Grasa            1,50g
Grasa Saturada   0,600g
Grasa Trans      0,000g
Fibra            0,0g
Sodio            338mg

El lomo horneado Bocatti es un nuevo clásico de la misma línea premium. Se parte de la más cuidada materia prima: cerdos criados sobre pasturas naturales de las mejores praderas argentinas, utilizando exclusivamente perniles de cerdo enteros y muy magros los que luego de deshuesados son condimentados en la medida justa para realzar su delicioso sabor.

Información nutricional

Energía:230 kj
55 kcal
Carbohidratos     0,00g
Proteína          8,00g
Grasa             2,60g

 

Este combo contiene:

– Jamón crudo, 125 gr
– Jamón natural Bocatti, 125 gr
– Lomo horneado, 125 gr

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